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餐点
与当地人气居酒屋“土间人
餐厅信息的概念是”秋田晚餐”
餐厅枞之木亭将在Tamachi Bukeyashiki Hotel晚餐。
从2021年4月起，承办当地最受欢迎的“道马津”的土间人
这是一家本地公司的合作。
“我们将为当地食材季节提供创意菜肴。
从2021年4月起，承办当地最受欢迎的“道马津”的土间人
这是一家本地公司的合作。
“我们将为当地食材季节提供创意菜肴。
- 【春斋/若叶】 主菜是秋田的经典”桐炭壶”
【春斋/若叶】【春斋/若叶】
晚餐的主菜是秋田经典”麒麟火锅”
美食秋田的经典套餐
我们提供“为季节着色”、“晚餐”和“早晨”，您可以在其中享用“当地食材”和“时令食材”。
※餐点内容会因当天购买而随时更改。敬请谅解。
◎晚餐将在抵达的18：00、18：30和19:00之间提供。
◎不便之处，敬请见谅。 - 【春斋 / 椿】 “新”秋田特产 【秋田牛涮涮锅】
【新的】秋田特产【秋田牛涮涮锅】【新的】秋田特产【秋田牛涮涮锅】
可以用涮涮锅品尝秋田县产的黑毛和牛。
我们提供“为季节着色”、“晚餐”和“早晨”，您可以在其中享用“当地食材”和“时令食材”。
※餐点内容会因当天购买而随时更改。敬请谅解。
◎晚餐将在抵达的18：00、18：30和19:00之间提供。
◎不便之处，敬请见谅。
可以“添加”到晚餐中的单点菜肴（需要提前一天预约）
- 安藤先生的“土间人”特产味噌烧比萨・ ・ ・ ・ ・ ・ ・1,210日元（含税含服务费）
- 各种山珍、野生植物 （仅在季节期间出售）・ ・ ・ ・ ・ ・660日元（含税含服务费）
- 主厨今日推荐生牛肉片・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・1,650 日元（含税含服务费）
- 异想天开的厨师今天的葡萄酒伴侣・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・770日元（含税含服务费）
- 秋田的经典 ”毕竟秋田的桐炭火锅”・ ・每人 1,650 日元（含税含服务费）
- 【新的】秋田名产“秋田牛涮涮锅”一个人3,300日元（含税含服务费）
- 别忘了“比内地鸡”・・・4,400日元（含税含服务费）
- 极品秋田汤泽的“三无牛汉堡”（稀有）2,200日元（含税含服务费）
- 三无牛肉刺身（稀有且数量有限）・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・2,200日元（含税含服务费）
- 世界公认的“日本猪肉”“大和猪肉香肠”……770日元
安藤先生的“土间人”特产味噌烧比萨・ ・ ・ ・ ・ ・ ・1,210日元（含税含服务费）使用当地角馆安藤酿造
最后是脆脆的比萨饼。
浇头的味道和奶酪的醇厚
配上浓郁的味噌，精致美味。
我们也接受外卖，所以
请尝尝这款精致的日式披萨！- 各种山珍、野生植物 （仅在季节期间出售）・ ・ ・ ・ ・ ・660日元（含税含服务费）
- 主厨今日推荐生牛肉片・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・1,650 日元（含税含服务费）
- 异想天开的厨师今天的葡萄酒伴侣・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・770日元（含税含服务费）
秋田的经典 ”毕竟秋田的桐炭火锅”・ ・每人 1,650 日元（含税含服务费）照片图像为 2 人- 【新的】秋田名产“秋田牛涮涮锅”一个人3,300日元（含税含服务费）是在秋田县广阔的大自然中饲养的黑毛和牛。
秋田牛有多种。
【秋田锦牛】【和的牛】“由利牛秋田牛肉”[三梨牛】
每个人都有自己的特点，也各不相同。
Tamachi Bukeyashiki Hotel“餐厅枞之木亭”
我们用涮涮锅准备了秋田锦牛请在这个机会享用美食。 - 别忘了“比内地鸡”・・・4,400日元（含税含服务费）秋田土鸡日本三大品牌 【比内地鸡】
江户时代，秋田县北部（比内县）有鸡，非常美味，可以作为每年的贡品。
它是比比内地鸡“比奈鸡”的祖先。明治，由于引进洋鸡，饲养的鸡数量急剧减少，饲养的鸡有灭绝的危险。1942年，“雏鸟”被指定为国家天然纪念物。被指定为天然纪念物的“雏鸟”不能再食用。
什么是“比比内地鸡”？
“比奈鸡”的“荷种”是“比奈鸡”，是通过雌雄杂交而诞生比内地鸡
比内地鸡鲜味浓郁、浓郁，具有野鸡和铜雉的浓郁风味和香气，咀嚼时味道和浓郁度非常突出。 - 极品秋田汤泽的“三无牛汉堡”（稀有）2,200日元（含税含服务费）三无牛肉由秋田县南部汤泽市三无地区的十多名农民饲养。非常小而罕见。每年只生产约200头牛，是名贵的黑毛和牛。
虽然它在全国范围内销售，但由于产量小，大部分在秋田县消费，因此在县外没有广泛分布。
您可以在汉堡牛排中享用秋田隐藏的美食“三无牛肉”。 - 三无牛肉刺身（稀有且数量有限）・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・2,200日元（含税含服务费）三无牛肉由秋田县南部汤泽市三无地区的十多名农民饲养。非常小而罕见。每年只生产约200头牛，是名贵的黑毛和牛。
虽然它在全国范围内销售，但由于产量小，大部分在秋田县消费，因此在县外没有广泛分布。
您可以在生鱼片中享用这种隐藏的秋田稀有食材“三无牛肉”。】 - 世界公认的“日本猪肉”“大和猪肉香肠”……770日元
使用在秋田县制作的各种各样的激情的地方的食材。
我们将介绍Aochi丰富土地的成分。
我们将介绍Aochi丰富土地的成分。